ΘΥΜΑΡΙ ΑΝΘΗ 14g

6,00

Αυτοί οι ξύλινοι μωβ θάμνοι που κατοικούν στα βραχώδη θαλάσσια τοπία της Ελλάδας είναι αρκετά διαφορετικοί από το τυπικό θυμάρι. Οι παραγωγοί μας συλλέγουν επιλεκτικά τα μπουμπούκια τους ένα-ένα, ακολουθώντας μία διαδικασία που σας επιτρέπει να αναζωογονήσετε τα αρώματα αυτού του βοτάνου όταν χρειάζεται, τρίβοντας τα με τα δάχτυλά σας λίγο πριν τη χρήση.

Λουλουδάτο και ελαφρώς πικάντικο, αυτό το θυμάρι λειτουργεί πολύ σαν εναλλακτική λύση της κοινής ρίγανης. Ταιριάζει απόλυτα στο λευκό κρέας, τα ψητά λαχανικά και τα μαγειρεμένα φρούτα. Χάρη στις πεπτικές, αντισηπτικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες είναι μία καλή προσθήκη σε τσάι βοτάνων και σε διάφορα σπιτικά μείγματα.

Είναι επίσης υπέροχο για μαρινάρισμα. Βυθίστε τα φιλέτα κοτόπουλου σε ελαιόλαδο, μέλι,λεμόνι και θυμάρι για 3-6 ώρες, στη συνέχεια τα ψήνετε στα κάρβουνα ή στο φούρνο.